第一百零三章 炸绿豆圆子

一线清雾 / 著投票加入书签

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    “哗啦啦……”

    那是许多落叶活动的声音。

    冰冰的北风刮在后背,顺着一切的衣角线缝吹进羽绒服里,勾的身上的热气不断被消耗着。

    把被吹的有些乱的发丝压在帽子下,李夏至先是开了大门门锁,又把门上的灯打开,就半依在门边等着。

    没有云和雾的天气,都冷的很。

    说来,夏季天上有云飘过,人都恨不得追着带来阴凉的云朵跑,那暴露在日头下别提多热了。

    反而,现在这冷天却有些不同的情况。

    要是白天有云的话,温度就会升温,阳光晒着身上也是暖烘烘的。

    晚上嘛……没云的话就保不了天地之间的温了,就很无奈。

    口鼻间呼吸之时,已经是白色的呵气很明显了,望着漆黑的村外,有时来往开过的各色车辆,那灯光让她移开目光。

    后面的邻居家那边,不断传来猫咪的叫声,这时候的家家院里都早已弥漫起食物的香气,想来那猫儿声声是要讨吃的。

    李夏至还可以看到的有高高的烟气被风吹弯,间或还有各种馋人的菜香味儿飘来。

    不得不说,各家都有其特色拿手菜,尤其现在已经要进入农闲了,村民们自然会把更多的时间放在伺候五脏庙上了,更何况这年景一年好过一年,虽然有些人知道了些事儿,不过小老百姓却没有多少怕的,只有真正经历过大恐怖的,才会心惊胆战吧。

    但是,平凡如你我的,又有什么办法呢?

    幸运者,凭着灵植和灵肉的契机,成为一名觉醒者,也不过有了些自保能力,可世界的进化复苏之路,要太久太久的时间,即使是那些底蕴深厚的道门之类的地方,都修习不了到化仙成神的地步……

    人生匆匆,不过百年耳……

    彭祖八百年,吕祖白日成仙……这样的人物传说,每个人都心向往之。

    可惜……

    ‘我的路,终究是在这个世界走不高吗?’

    念及此,李夏至神色有些暗淡,默默心道。

    又一道车灯由远而近的来,停在了门前路上,从车上下来一个妇人。

    她看到这个妇人就抛去了心思,再多想也无益。荒废遍草的路再难走,那也要去努力啊,还能比先辈们更难吗?没道理现在做不到的。

    李夏至走上前,先和驾驶位上的那位叔叔打了声儿招呼,这位是租家里出租车开的,家住在许村南面的村子,也是沾亲带故的,大姑今天去了修理铺,正好坐他车回来。

    “大姑,你冷不冷?”,李夏至接过大姑手上的袋子,看她身上的衣服有些薄,就关切的问。

    “还好,咱家这边真的变这么冷了啊?刚搁车上不觉得,现在觉得冷了,怎么这么奇怪,呼儿~”,大姑抚着胳膊,禁不住抖了下。

    李夏至看她这样儿,忙把自己身上的羽绒服脱下给大姑披上,“那赶紧进屋吧,屋里今天吃大骨汤火锅呢,喝点儿热汤去去寒!”

    倒是没和大姑多说这天气的事儿。

    等到进了屋,大姑她洗了手脸去暖房,李夏至把她带回来的面包水果放厨房,又把大门重新锁好,就端了一盘片好的雪白嫩鱼片进暖房,这鱼也是昨儿集上买的,新鲜着处理后放冰箱的。

    大姑从小就爱吃鱼,且不挑品种的,大约性子好的有耐心的,都可以轻易解决鱼刺吧,换其他急脾气的可不喜欢刺多的。

    四人重新坐了,就继续涮了起来,家里没有食不言的规矩,李奶他们就在桌上问起了大姑的事,毕竟无缘无故的一个上年纪的人,做这样的行为还是不太安全。

    即使现在的家人们都吃过灵肉,身体素质和旧患得到好转,但在他们的意识里还是不知道这个变化的,更何况很多病都是“病从口入”、“由小到大”的,虽好转了些,也不代表可以肆无忌惮的再次消耗损伤身体,继续那些不良生活习惯饮食作息的。

    “唉……就是想回来看看妈了。”,大姑吃着青菜,笑着说。

    “嗯,大姐我知道你的,润泽说你和女儿吵架了?再生气也别负气出门啊,孩子都担心你呢,打你手机关机,急的不得了。”

    大舅看着自家老大姐不由的劝着,这也不是第一次了,杨宁天天工作,一个人还要带孩子做家里的活儿,也就这几年孩子大了些,可以帮着做洗碗拖地的活儿。

    她婆家这么多年都不帮着的,还时不时的要她帮累拖后腿的,丈夫天天出门做生意,一个女人家,是真累,要没老大姐帮着更难熬。

    老大姐就这么一个女儿,自然心疼的,不然也不会又出力带孩子做事,又贴补女儿的,不过老小孩啦,总会有耍脾气的时候,有时候就想轻快些儿,不想帮着了。

    “啊?我手机电不多了,就关机了,那宁宁跟你们打电话了?”,说着,大姑掏出包里的手机就要开机。

    “打了,都打了家里人一遍了,我是联系了润泽知道的,她知道你要来这儿,才放心了。”,大舅无奈的说,这两母女啊。

    大姑听了只是笑笑,给李奶夹了些软烂的牛肉,她是还没消气呢,别人家老太太到她这年纪都可以享福了,可她倒好,外孙女上初中了,还要有事没事的帮着做家务的,搁女儿家不得闲儿还待个什么劲儿。

    李夏至看着对面的大姑,心里不由好笑起身拿过她手机给充上电。

    大姑也不是第一次了,每次都自个儿生气跑出宁宁姐家,有次还大半夜的回家,要不是事后知道是三姑家的杰哥送的,他们都要担心的很,那次后所有人都劝她以后别晚上生气出门,出了什么事就不得了了。

    别看她现在好像还在生气,明天,保证气儿就消了,母女俩真没隔夜的仇,每次还是心疼女儿,提上两手的菜肉去宁宁姐那儿。

    李奶心疼大姑,话里话外都说宁宁姐的不是,大姑也心疼女儿,只是不作答。

    “说多少回了,去女儿家别什么事儿都做,你身体也不好,上年纪了……”

    “嗯,妈,我给你买了些面包蛋糕,你早上配牛奶吃……给你豆泡……”

    李奶说着说着,大姑只是听着吃着,有时候还把话题移开,到最后她也没了多少兴致了。

    “……正好儿,豆面都磨好拉回来了,明天炸绿豆圆子吧,家里还有几条鱼,明天中午煮了你吃……”,李奶转头问了李夏至还有几条鱼,说了明天煮一条,其它的油炸了留给大姑吃。

    李夏至自然应允,厨房冰箱里还有三尾半呢,另半条下到火锅里涮吃了。

    “那好,明早儿我来擀面条吧~”,大姑听了说。

    大舅之前没跟着再劝老大姐,倒是这时候开口了,“大姐你手劲不行,还是我来吧。”

    “好吧。”

    她是知道弟弟喜欢擀硬面条的,说是劲道儿,就没坚持。

    饭毕,洗漱完。

    大姑陪着李奶在一楼屋里睡,李夏至和大舅也各去了卧房睡去了。

    在空间海边捣鼓了下,重新确定木桩稳固的很,李夏至才出了空间。

    她这是下网捕海鲜的,因为投放过海鱼海鲜,现在空间的海里已经可以看到海洋生物了。

    也许是海洋面积大,这些海物警惕心不高,她在海边下网就可以收获些鱼虾等等,不用下海开船的,她那只能在湖里摇的小船,还真不适合大海的,唉,暂时没那么多钱买好船啊。

    前几天,她和婉云顾钰试过一种体型中型鱼后,觉得那鱼肉很嫩很鲜,所以今晚想着弄些鱼,明天给大姑他们尝尝。

    一夜过去。

    半晌午,西边的天空半月挂在上面,遥相对着太阳。

    柴火厨房里,李夏至和大姑两人围在长桌边,双手团着盆里的馅儿给拌开咸淡,李奶则给大铁锅里倒上了油,烧着了底火,准备炸圆子了。

    说是绿豆圆子,不过是本地的一种叫法儿,其实就是各种豆子在机器那儿机成粉,可不止绿豆一种豆子,绿豆啊豇豆啊黄豆等等都可以有,外面卖的有的加些白面混着,其实就是杂粮豆子粉做的一种食物。

    今天家里只准备炸两种圆子,一种是豆面加豆芽葱花儿的,一种是多加了小米虾小鱼儿的,这两种是很常见的炸圆子,在超市集市上都可以看到。

    看着李奶在油锅里下了圆子炸,李夏至动了动鼻头,这豆香油香味儿出来了。

    多年前他们这帮人还是孩子的时候,就喜欢围在大锅旁,看着渐渐滚上来的金灿灿的圆子,心馋着,就等着刚出锅的脆香小绿豆圆子,那咯滋咔蹦的齿舌间的口感啊。

    馋人!

    这边儿李夏至调整了碳炉的火候,底下的流通口不能大了,不然等会就麻烦了。

    把洗干净的铁板放置在炉上,她端过来半盆豆粉面浆,大姑手虚放在铁板上,觉得温度可以了,就把沾了油的刷子刷在铁板上,之后舀了一瓢面浆快速的甩在铁板上。

    那是一种特制的工具,用来做豆饼的,没有一定的熟练度还用不好的,上面有十几个小漏斗状的工具,手腕那么一甩,落在热铁板上,就是十几片豆饼了。

    因为刷了油,并不会粘在铁板上,几秒成形后就铲到一边的空盆簸箕里。

    这是大姑拿手的手艺活儿,听说她还没结婚前,就在家里练成了,做的很好,正好今天豆面也多,就匀了半盆的浆出来做,李夏至也想一旁学学,以前见过大姑摊杂粮大饼,那手法也是一绝。

    手工豆腐,豆饼,簸箕……这些老手艺出来的东西,在现在的社会越来越少了。

    物价一年比一年贵,纯豆面儿的确实难找,要想吃纯豆饼好豆芽都要跑隔壁镇买,开车坐车也不算远,可毕竟没有以前凑近方便了,这是李奶念叨过很多次的。

    很辛苦,没多少变通宣传,也赚不到什么钱,这就是老手艺的现状。

    一舀,一甩,青白淡黄的豆饼熟了。

    “小夏,你来试试。”,大姑鼓励李夏至说,把工具塞她手里,教着她。

    李夏至也不怵的上手甩了几下,就是甩出来的豆饼奇形怪状的,不过没甩出铁板外也是不错了,掌握了基本功,她就被大姑推去吃绿豆圆子了。

    “咯嘣咯擦――”

    这波儿是大舅炸米虾小鱼的,小圆子嚼起来比豆芽的还要脆香,虾皮酥脆极了,她觉得手嘴停不下来了啊。

    “真香啊~”

    坐在小凳上控制火势的李奶,看她馋吃的样儿,脸上笑开了花儿。