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自从吉祥开始学针线活,对做饭的事情就忽略了不少,过了两三天,吉祥觉着自己嘴里没味道,吃饭吃的也不香,虽然吃了家里腌的咸菜勉强能下饭,吉祥却觉着生活的乐趣减少了。
这一天,吉祥终于把要绣的小褂子弄好了,伸了个懒腰,见外面时间还早,吉祥揉着左手,习惯性的往厨房走去。厨房里,春芽和夏花在忙着做饭,吉祥看着她们有些忙乱的炖着菜,有些眼巴巴的看着那煮着白菜和土豆的大锅。
“吉祥,你咋来了?”夏花看着吉祥,说道,“哎呀,我们这几天的饭可难做了,家里没有肉也没有菜,就剩点白菜土豆的,吃了嘴里没味道,还不招人待见。”夏花嘟着嘴和吉祥抱怨着,觉着家里没有新鲜菜,要是和吉祥她们做的饭比就是难为她们了。
“呵呵……”吉祥也不能说啥,抿着嘴笑,看着锅里面黄黄白白的大白菜和土豆片,吉祥咂咂嘴,不想吃啊不想吃,白水煮出来的东西,味道实在好不到哪去啊。吉祥走到碗架柜里头,开始翻腾起来,乍乍然看到昨天晚饭时剩下的大酱,忽然灵机一动,“要不,咱们拿大酱炖菜啊?”吉祥忽然向着春芽她们说道。
“大酱?能好吃不?”春芽有些犹豫,夏花却是脆生生的就应下了,“拿大酱试试吧,我这嘴里淡的都没有味道了,也不知道你和招娣姐咋弄的,前些日子的菜咋就那么好吃呢!”夏花笑嘻嘻的从吉祥手里拿过酱碗,把上面一层比较干的酱给舀到了锅里,用木勺子搅了搅,觉得还不够,又使劲挖了一大勺进去,闻着炖菜飘出来的香味,似乎还真是比不放大酱时候香了不少。
“咦,好像还真是香了不少,吉祥,真有你的!”夏花从锅里捞出一片白菜尝尝,觉得原本寡淡无味的白菜,加了大酱以后,虽然不如用肉炖出来的好吃,但比上前两天炖出来的清汤寡水的菜来,可是好上了不少,夏花高兴的赞了吉祥一句,转身又忙活自己的菜来。
吉祥闻着菜的味道,也觉得香了很多,预期着好吃的饭菜,吉祥颇有些心满意足的陪着春芽和夏花聊了会天,然后打着哈气出了厨房,不知道是春天天气好还是怎么的,吉祥最近是能吃又能睡,过年时候罩着棉衣穿的红外罩,现在罩在夹袄上才正正好,甚至觉得袖子有些短了。
吉祥看着外面蓝蓝的天,望着远处比自家低了不少的河塘边,伸了个懒腰,然后继续回屋和针线活战斗去了,五福的小褂子是补好了,自家还有很多补了没啥用,不补又可惜的衣服,等着吉祥练手用呢。
到了晚饭时候,粗瓷大碗上来的白菜炖土豆,很是受到了大家的欢迎,这个夸一句,那个赞一声的,把春芽和夏花乐得不行,而作为出主意的吉祥,坐在桌子边上和自己面前的白菜土豆奋斗着,糙米饭白菜汤,小小吉祥吃饭忙,吃完了饭干啥呢?吉祥肯定说了,吃完了饭,就去睡觉喽,好困啊!(誓言:吉祥你是属哼哼的啊,吃完了饭就睡!吉祥:哼哼……才不是,人家现在是小孩子,要多补觉……呼呼……已经睡着了)
第二天,第三天,大酱炖白菜土豆成了吉祥家饭桌上的常菜,当然,有时候也会换换,只是这么过了一天又一天的,大酱炖菜也让全家人吃的有些腻歪了,不过还好,又轮到招娣做饭了,有招娣做饭,吉祥一般就会跟着,到时候就又有好吃的了,全家人不约而同的都松了一口气。
轮到吉祥做饭,吃了好几天白菜土豆的吉祥自然是要折腾折腾的,不过巧妇难为无米之炊不是,想要有好吃的啊,粮和菜都得有啊!防备着没有菜,吉祥早就已经在自家菜园子里划出一块自己的地界来,只不过虽然种的东西种类不少,却都是刚刚种下去,勉强有些种子在发芽的阶段,想要拿来当菜吃,还是远远不能够的。
吉祥眼见着菜地现在是指望不上,又看着只有寸把高的新韭菜苗,盘算着似乎也不够吃一顿的,只能回到自己的老地方,仓房里头去倒腾。左翻翻右拽拽,忽然看到一堆长着绿毛的长方形物体,吉祥看着心里一激灵,这是啥啊,也不知道是吃的还是用的,长了这么多毛了,真是可惜了。
吉祥摇着头,有些狼狈的把自己的视线从那长了绿毛的东西上移开,忍住想要把这些长方形物体扔出去的愿望,安慰自己这是正常的,做了好一阵子的心理建设,这才继续刚才的翻找事业。
过了一会,吉祥在角落里发现了些类似于粉条的东西,不过不大透明,白白的细细的硬硬的,不知道是什么,吉祥先把这包东西给拿出来,又去搜罗其他的。直过了差不多半个时辰,吉祥清点了一下自己的战利品,一包像粉条的东西,一小点豆角干,两袋子黄豆粒,一袋子花芸豆粒,再加上储存的大白菜、大葱和土豆子,顶多还有些青萝卜,吉祥看着眼前这些个东西,皱起了眉头,咋能做出好吃的菜来呢?
办法都是人想出来的,吉祥先找娘亲鉴定了下那像粉条的东西,原来是晒干的葫芦条,虽然很奇怪葫芦为啥能变成条还能吃,吉祥还是把这葫芦条给泡了起来,豆角干得省着点吃,吉祥又泡了一小碗黄豆粒,之前做过的黄豆炖猪蹄味道不错,现在没有猪蹄,放上一点点油,煮个盐水黄豆或者是大酱黄豆应该也不错吧?
说干就干,主食好办,煮些糙米饭,配上点地瓜就成了,白菜和土豆子实在是不想炖了,吉祥边想主意边看向外面,忽然看见门上挂着的干辣椒,干大蒜来,要不,用大酱炖个菜,然后再炒个干锅呢?吉祥眨眨眼睛,走到门口摘了个干辣椒下来,轻轻咬了一下干辣椒的尖,嘶,还真挺辣,吉祥吐了吐舌头,虽然不知道家里人能不能吃辣,不过晒了辣椒就用吧,吉祥这么想着,就摘了三四个干辣椒,回了厨房。
这时候,招娣已经从房里出来了,看着吉祥在门口拿着辣椒挤眉弄眼的,就知道这小家伙又有做饭的好点子了,当下笑着问道,“吉祥,你可是又想到什么做饭的好点子了?”吉祥点点头,“咱们今天炒干锅吧!”招娣不知道啥是干锅,不过当吉祥新起的名字罢了,也不多问,问了吉祥要准备的材料,帮忙开始洗洗切切起来。
吉祥用葱姜炝锅以后,把切好的土豆片、白菜片、萝卜片和粉条什么的放进锅里炒,又加上了自家的大酱,放上了辣椒片还有大蒜瓣,香味顿时就弥漫在小小的厨房里了,“没有洋葱啊……”吉祥嘟囔着,不过没关系,自己买了洋葱的种子了,今年夏天的时候,就能吃到了。
当天晚上,吉祥名叫干锅的新菜自然是广受欢迎,不过因为拿大酱炖菜,吉祥家的大酱正在以肉眼可见的速度减少着,当天奶奶就宣布,“明天咱们家下大酱,女娃子们都来学。”吉祥听到这,心里嘀咕着,不是之前让三婶子下过大酱么?难道当时只是说辞?想到要学下大酱了,吉祥戳了戳自己碗里的土豆片,心里还是有些小兴奋的。
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