第一五九章:新菜

胖海绵宝宝 / 著投票加入书签

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    楼小刀死皮赖脸地留了下来,对这样一个阳光型帅哥,又是令夏澜态度暧昧的存在,高青是乐见其成的。楼小刀虽然从外表上看有些大大咧咧、咋咋呼呼,但内里却心思细腻,观察入微。一看高青的样子,再加上夏澜对她不一样的亲热态度,他就知道在这一群人里,高青有着举足轻重的地位。通过进一步接触,他也看出,南宫睿对夏澜确实没有其他的心思,整颗心都扑在那个令他心惊莫明却笑魇如花的女孩儿身上。因此,他也不再敌视南宫睿,反而在他与南宫睿切磋后,不顾一切地留了下来。

    楼小刀的出现打乱了高青想继续攀登的想法,而南宫睿所做的决定也让她没有心思再去“探险寻秘”,于是一众人打道回府了。

    待回到家,高青惊喜的看到了已长成小家碧玉的高华和魁梧雄壮的秦皓,还有气质越发温润出众的高杨。

    三人看到高青时,高华像风一样跑到高青身前,一把将她抱住,高兴地大声叫道:“青儿,你终于回来了,我想死你了!”

    秦皓是微微颌首,神色间带着一丝恭敬说道:“欢迎回来!”

    高杨悠悠笑道:“两年未见,一晃眼,青儿也成大姑娘了。怎么,终于舍得回来了?我还以为你要把大蔺朝走个遍才会归家呢!看你气色不错,活蹦乱跳,我就说根本不需要担心你的。”

    因高杨和秦皓早已进了梁王府做事,所以在高青看来,这两年的历练在两个人身上有了充分的体现。秦皓不再像过去情绪外露,而是精光内敛,跳脱的稚气渐渐被成熟和稳重取代,偶尔只能从他和高华的互动中捕捉到一丝他这个年纪的人所应有的活泼。

    高杨长得更高了,目测大约一米八,文人的特质在他身上体现得是淋漓尽致。一身宝蓝色的杭绸直裰将他的气质衬托得高雅大气,但偶尔从眼底闪过的精光却让人知道,他并不是表面上所显现出的那样无害。

    高青撇撇嘴,故作不高兴地朝高杨嗔道:“唉,果然是‘见色忘妹’的最佳典范,想当初在哥哥眼里,青儿是排在第一位的,如今有了喜鹊姐姐,我呀就被嫌弃得像那一坨那个什么了,对吧?”

    高杨被挤兑地一噎,哭笑不得地指着高青:“还是牙尖嘴利,这两年怎么就一点儿没变呢?”

    “哼,若变了,也就不是你妹妹了!”

    “哈哈哈!”

    听到高杨的纵声大笑,张氏从厨房里伸出脑袋,乐呵呵地说道:“都站在院子里干什么?快进屋坐吧,华儿,来给娘打下手。”

    “啊?哦,这就来。”高华答应一声,蹦蹦跳跳地朝厨房走去。

    高青却突然将她一拦,转头朝高杨说道:“哥,你好好招呼楮伯伯跟楼大哥,待会儿让你们试吃新菜,保管让你们吃得赞不绝口。”然后朝周杏、石榴吩咐:“把背篓拿到厨房,我要让二姐帮我做新菜。”看向高华:“二姐,你知道我们在鹰山发现了什么吗?是山胡椒哟!还有山药和芋头,都是好吃的东西,走,我教你做新吃食去。”

    一听有新吃食可做,高华是双眼放光,立马变得跃跃欲试,行走间动作也变得急切起来。

    进了厨房,高华、高青合力将张氏“赶”回房间,留下大满、小满打下手。高青翻看了一下今日的菜蔬,没有发现做主菜的活鱼,便扬声叫道:“周杏、石榴,去河里抓几条鱼来,越大越好!”

    “是,主子!”周杏、石榴应声而去。

    这时,高青让大满、小满将山药、芋头从背篓里拿出来,芋头去皮洗净,山药则交给高华处理。一边吩咐一边将山药糕和芋头蛋卷的做法跟高华一说,她立刻眉飞色舞地忙碌起来。

    高华不愧是做料理的天生好手,只听高青说了一遍做法就全部记住了。她先是快速将山药洗净上蒸笼,待山药蒸好,又迅速将山药取出,手指翻飞,动作干脆利落,山药皮马上就被她剥得一干二净。接着用刀面将蒸熟的山药碾压成泥,取出木制模具填满,脱模后,手法娴熟、灵巧得在上面刻出祥云雕花图案,一块香喷喷、漂亮美味的山药糕就新鲜出炉了。

    这时,周杏、石榴也从鹰嘴河里抓到了五条,每条有两斤重的草鱼满载而归。去鳞、开膛、破肚、挖腮,一整套动作如行云流水,五条草鱼很快就被高华收拾出来。

    将五条鱼切成块,抹上盐,勾上芡,腌渍。灶孔里的柴火燃得“噼啪”作响,锅底已被烧红了,舀一勺猪油,待油化开,放入姜、蒜、干红椒,最重要的当然还有早就被大满、小满处理干净的一大捧山胡椒,翻炒数下,再倒入炖得浓白的大骨汤,待汤烧开,将腌渍好的鱼块丢如翻滚的骨汤中,在鱼块烧至七成熟时转至火锅,撒上葱花与香菜,一道色、香、味俱全的山胡椒鱼便出锅了。

    剩下的便是芋头蛋卷的制作了。取出蒸熟的芋头,加入白糖碾压成泥,然后将面粉和鸡蛋调匀,在锅里摊成薄鸡蛋饼,将芋头泥涂在鸡蛋饼上,在锅里卷成卷,稍冷却后,用手将卷捏成三角形,切段,既美观又好吃的芋头蛋卷就制作完成。

    因高家人口多,高华、高青、大满、小满、周杏、石榴足足忙了一个半时辰,才终于将饭做好了。

    堂屋里显见是坐不下这么多人的,于是大家干脆将桌子、板凳全部搬到了院子里。席开三桌,高大山、楮昱然、高杨、秦皓、楼小刀、南宫睿、刘靖、高松、高枫坐了第一桌;张氏、水柔、高华、高青、高兰、高萍、高槿、夏澜、楮喜鹊坐了第二桌;大满、小满、周杏、石榴以及五个甲坐了第三桌。

    不说大满、小满,五个甲和水柔可是第一次这样跟主家坐在一起,身上的那份尴尬与不自在别提多难受了。他们六个人战战兢兢地看了高青一眼,又看了高青一眼,就在他们准备看第三眼的时候,高青淡然说道:“今日不分尊卑与上下,大家敞开肚皮使劲儿吃,看看味道如何?因为这些新菜若能得到大家的喜欢,我就准备让咱们家的佃户去鹰山挖回来种植,同时在知味居和半闲庄推出这些新菜,让生意更上一层楼。所以,大家快开动吧,不要再‘东张西望’了!”

    等高青的话音一落,高大山爽朗笑道:“青儿说的不错,今日大家就别拘礼了,我们家原本就是庄户人出身,根本就没有那么多讲究,所以大家觉得怎么放松怎么来,好了,大家开动吧!楮老哥,刘老哥,来,咱们碰一个吧?”

    楮昱然端起酒杯,也是哈哈大笑:“看老弟红光满面的样子,也知道你如今的日子是越过越好了。老哥我在此预祝你今后越过越红火,干杯!”

    刘靖的心里是又感动又激动,差点潸然泪下,清了清喉咙,压了压自己的异样,但声音却依旧带了一丝颤抖:“小老儿也不知道说些什么,您只看今后吧!干杯!”

    一家之主的高大山说了开动后,大家是争先恐后地去挟那几道新菜。山胡椒鱼麻香扑鼻,山药糕入口即化,芋头蛋卷甜腻爽口,大家吃得是有滋有味,连连伸筷。

    其中要属楼小刀和水柔吃得惊奇不已。楼小刀生平第一次跟这么多人在一起吃饭,那份热闹和喧哗让他心里暖暖的,柔柔的,充满了羡慕和向往。他想,自己如果能够成为这个家的一份子该有多好呀!这样浓浓的温情,在他那个武林盟主的爹身上可是从来没有感受到过的。

    水柔刚开始心里多多少少都有些别扭,因为她从未想过,自己有一天会尊卑不分的和自己未来的主子在一个桌上吃饭。特别是看到大满、小满、周杏、石榴等下人也能占得一席之地后,她心中对高兰的未来充满了浓浓的担忧。

    高青可没错过水柔眼底一闪而逝的顾虑,借着大家的笑闹,她轻轻开口:“水先生,这里是农家小院,可不是高门大户,你不必过多担心,要知道我三姐可是个心思剔透的,不会发生你所担心的那些事,所以你不如暂时放下那些,好好的融入其中,你会发现,人生其实过得可以很简单、很轻松!”

    高青的话给了水柔不大不小的震动,她终于试着放松下来,不再故作矜持,很快,她就发现,心神一松,不必再顾忌这顾忌那,人变得快乐、活泛多了!给高青投去一个感激的眼神,她彻底轻松起来。

    一顿饭拉近了许多人的距离,也让高青心里有了个底,看来明日可以让刘伯去找小舅商量种植山药和芋头的事情了。再看看被一扫而空的三样新菜,她知道,知味居和半闲庄的生意又要红火一阵子了。(未完待